เมื่อตอนที่แล้ว คุณๆก็ได้รู้จักผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรที่ถูกนำมาใช้ในการควบคุมน้ำหนักและลดความอ้วนไปแล้ว 2 ชนิด(อาจถูกนำมาใช้ด้วยความเข้าใจผิด) คือสมุนไพรที่มีสรรพคุณเป็นยาระบายที่มักมีตัวยาสามัญเป็นใบหรือฝักมะขามแขก เจ้าผลิตภัณฑ์ตัวนี้เป็นยาระบายนะคะ ไม่ใช่ยาลดความอ้วน นอกจากนี้หากใช้เป็นประจำนานๆ เข้า ลำไส้ของคุณก็จะไม่ทำงาน ทำให้ท้องผูกเรื้อรังได้ค่ะ ส่วนอีกชนิดหนึ่งก็คือ ผลิตภัณฑ์จากส้มแขก ซึ่งยังคงต้องรอผลการศึกษาทางคลินิคที่ยืนยันมีผลการใช้ที่แท้จริงอีกครั้ง สำหรับวันนี้ เราจะมาดูผลิตภัณฑ์ชนิดที่ 3 นั้น ซึ่งก็คือผลิตภัณฑ์ที่ให้เส้นใยอาหารธรรมชาติ หรือ Dietary Fiber นั่นเองค่ะ
Fiber หรือเส้นใยอาหารก็คือส่วนของผักหรือผลไม้ที่เมื่อเคี้ยวแล้วรู้สึกเป็นกาก เช่น กากส้ม ชานอ้อย ในผัก ผลไม้ ตลอดจนเมล็ดถั่วต่างๆ จะมีเส้นใยอาหารอยู่มาก เส้นใยอาหารนี้ แบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทนะคะ คือประเภทที่ละลายได้กับประเภทที่ไม่ละลาย ประเภทที่ละลายได้นั้นจะพองตัว อุ้มน้ำได้ดี ช่วยให้อิ่มเร็ว จึงมีการนำมาใช้ช่วยลดน้ำหนัก เช่น เส้นใยอาหารจากเม็ดแมงลัก ส่วนเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายในน้ำ จะช่วยให้อิ่มเร็ว หนักท้อง และยังเป็นกากอาหารที่ร่างกายขับถ่ายออกมาในแต่ละวัน ซึ่งก็ได้มีการนำเส้นใยอาหารบางชนิดมาทำเป็นยาระบายด้วยนะคะ
ในปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์จากพืชที่ใช้ช่วยเพิ่มเส้นใยอาหารที่นิยมกันชนิดหนึ่งคือ เส้นใยอาหารจากรากของหัวมันบุก หรือที่ญี่ปุ่นเรียกกันว่า คอนยัคขุ ซึ่งในหัวมันบุกนี้จะมีสารกลูโคแมนแนน ที่สามารถดูดซับน้ำและพองตัวได้ 30-50 เท่า เมื่อรับประทานเข้าไป กลูโคแมนแนน จะพองขยายตัวอยู่ในกระเพาะอาหารและลำไส้ ทำให้รู้สึกอิ่มเร็ว รับประทานอาหารได้น้อยกว่าปกติ แต่ผู้ที่มีปัญหาท้องผูกเนื่องจากการอุดตันของลำไส้ ห้ามรับประทานผลิตภัณฑ์พวกนี้นะคะ เพราะกลูโคแมนแนนอาจไปขยายตัวในลำไส้จนลำไส้แตกได้ ในการใช้ผลิตภัณฑ์พวกนี้ โดยเฉพาะชนิดเม็ดจะต้องดื่มน้ำตามมากๆ อย่างน้อย 1-2 แก้ว หากดื่มน้ำไม่พออาจเกิดเป็นเจลแข็งอุดตันในทางเดินอาหาร ทำให้ท้องอืด ท้องเฟ้อได้ นอกจากนี้เส้นใยอาหารนั้นมีคุณค่าทางอาหารต่ำ การรับประทานผลิตภัณฑ์เหล่านี้นานๆ อาจทำให้ผู้ใช้เกิดอาการขาดวิตามิน และสารอาหารบางอย่างจนเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ค่ะ
ถึงแม้ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสมุนไพรจะมีประโยชน์ แต่คุณๆ ก็ต้องใช้ให้ถูกต้องตรงตามสรรพคุณและวิธีการใช้ของผลิตภัณฑ์นั้นๆ จึงจะเกิดผลดีนะคะ การใช้โดยไม่รู้ข้อมูลที่แท้จริง นอกจากจะไม่เป็นประโยชน์แล้ว ยังอาจทำให้เกิดอันตรายได้ ในการลดความอ้วนนั้นคุณๆ ควรปรับวิถีการดำเนินชีวิตประจำวัน โดยรับประทานอาหารอย่างเหมาะสมในปริมาณที่พอเหมาะ ออกกำลังกายเป็นประจำจะดีกว่าค่ะ การใช้ยาหรือสารใดๆ นั้น ควรเป็นทางเลือกสุดท้าย และควรใช้ภายใต้คำแนะนำของแพทย์ เภสัชกร หรือผู้รู้นะคะผลิตโดย กองเผยแพร่และควบคุมการโฆษณา อย.
อ้วน.com ขอขอบคุณ - แนวหน้า
http://www.xn--q3c1ar6i.com/forum/