ในปัจจุบันหากจะบอกว่าเรื่อง “อ้วน” เป็นปัญหาโลกแตกก็คงจะไม่ผิดนัก เพราะอ้วนกันไปทั่วบ้านทั่วเมืองหรือทั่วโลกแล้ว ยกตัวอย่าง สหรัฐอเมริกาที่นับว่ามีอัตราประชาชนน้ำหนักเข้าข่ายอ้วนสูงที่สุดในกลุ่มประเทศพัฒนาแล้ว ปัจจุบันผู้ใหญ่ 119 ล้านคนหรือ 64.5% จัดเป็นคนอ้วน ขณะที่อังกฤษคาดว่าจะมีผู้ใหญ่เป็นคนอ้วนราว 12 ล้านคนในปี 2010 สำหรับจีนที่เศรษฐกิจกำลังเติบโตมีผู้ใหญ่อ้วนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จาก 12.9% เป็น 27.3% ซึ่งสาเหตุหลักๆก็มาจากการบริโภคอาหารตามใจปากและบริโภคอาหารที่ไม่ถูกหลักโภชนาการ ซึ่งส่งผลให้เสียบุคลิกภาพและมีโรคภัยตามมามากมายรวมถึงมะเร็ง
แต่คนที่อ้วนแล้วหรือกำลังจะกลายเป็นคนอ้วนในอนาคตยังโชคดีอยู่บ้างตรงที่ปัจจุบันมีการรณรงค์และให้ความรู้เพื่อพิชิตความอ้วนกันอย่างแพร่หลายขึ้น อีกทั้งมีสารพัดวิธีเพื่อช่วยลดความอ้วน ทั้งวิธีธรรมชาติที่ให้ควบคุมอาหารหรือการรู้จักเลือกบริโภค เช่น การรับประทานผักและผลไม้เพิ่มขึ้น ไม่เน้นอาหารประเภทแป้ง เนื้อสัตว์ และไขมัน ไปพร้อมๆกับการบริหารร่างกาย ออกกำลังกายเป็นประจำ
บ้างก็ใช้ยาลดความอ้วน ส่วนที่หนักหน่อยก็ถึงขั้นผ่าตัดเย็บกระเพาะอาหารเพื่อให้รับประทานได้น้อยลง ซึ่งมีรายงานพบว่าได้ผลดี
ก็สุดแท้แต่จะเลือกใช้กันไปว่าจะทำแบบธรรมชาติหรือยอมเจ็บตัวลดอ้วนด้วยแพทย์
อย่างไรก็ดี ในอนาคตไม่นานเกินรออาจจะมีอีกวิธีหนึ่งมาช่วยอีกแรง ผลจากการค้นพบใหม่ของนักวิจัยทีมมหาวิทยาลัยคอลเลจ ลอนดอน ในอังกฤษ มีรายงานล่าสุดที่อาจนำไปสู่การควบคุมไม่ให้กระเพาะอาหารขยายออกจนจุอาหารได้มากขึ้นและทำให้อ้วนตามมาในที่สุดนั่นเอง
ทั้งนี้ กุญแจสำคัญของการลดความอ้วนวิธีใหม่คือ นักวิจัยได้ค้นพบโปรตีน 2 ชนิดคือ P2Y1 และ P2Y11 ทำหน้าที่ควบคุมการขยายและยืดหยุ่นของกระเพาะอาหารให้เร็วหรือช้า เพื่อช่วยให้มีความสุขกับอาหารมื้อใหญ่ได้อย่างสบายๆ
โดยปรกติกระเพาะอาหารของคนเราสามารถจุอาหารได้ขนาด 75 มิลลิลิตร แต่การขยายตัวของกล้ามเนื้อผนังกระเพาะจะทำให้สามารถจุได้มากถึง 2 ลิตรหรือมากกว่านั้นได้
มาถึงตรงนี้พอจะเห็นภาพกันได้ไม่ยากว่าหากสามารถพัฒนายาที่สามารถสกัดกั้นการทำงานของโปรตีนทั้ง 2 ชนิดนี้ได้ ผลที่จะได้โดยตรงคือ กระเพาะจะจุอาหารได้น้อยลง ในขณะที่ความถวิลหาลิ้มรสอาหารจานโปรดเมนูเด็ดต่างๆก็จะลดเลือนไปด้วย
แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นคงต้องรอติดตาม หรือให้เวลานักวิจัยทำงานกันต่อไปอีกสักเล็กน้อย. เชื่อว่าอีกไม่ช้าเราคงจะได้เห็นโฉมยาลดความอ้วนตัวใหม่ๆกัน
อ้วน.com ขอขอบคุณ - โลกวันนี้
http://www.xn--q3c1ar6i.com/forum/
