อาจารย์กรุณา ศิริบุญญา อาจารย์พิเศษด้านโภชนาการ วิทยาลัยคริสเตียน เปิดเผยว่า ปัจจุบันกระแสลดความอ้วนกำลังได้รับความสนใจจากวัยรุ่นในขณะนี้ บางคนถึงกับไม่ยอมแตะต้องอาหารเลย เพราะถือว่าเป็นการลดความอ้วนที่สะดวกและง่ายที่สุด แต่วิธีการดังกล่าวเป็นเรื่องที่ผิด เนื่องจากวัยรุ่นเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโต ร่างกายต้องการสารอาหารจำนวนมากเป็นพิเศษ หากวัยรุ่นอดอาหารบ่อย ๆ ผลที่ตามมาคือ สมองไม่แจ่มใส ร่างกายเจริญเติบโตไม่เต็มที่ และอาจส่งผลให้ร่างกายแคระแกร็นไม่ได้สัดส่วน
การรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ในปริมาณที่เหมาะสมนับเป็นปัจจัยสำคัญ แต่ถ้าต้องการงดหรืออดอาหารในมื้อใดมื้อหนึ่ง ก็ควรจะมีอาหารเสริมเข้ามาทดแทน แต่ไม่ได้หมายถึงอาหารเสริมที่เป็นเม็ด หรือวิตามินเสมอไป แต่ควรจะเป็นจำพวกนมสด ผลไม้ สมุนไพรต่าง ๆ และเครื่องดื่มมอลต์สกัด ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารกล่าว
อ้วน.com ขอขอบคุณ - เดลินิวส์
http://www.xn--q3c1ar6i.com/forum/