สมสมัย เพื่อนสมัยเรียน แวะมาบ้านหลังวันปีใหม่สองสัปดาห์ หล่อนกำลังเห่อลูกตัวใหม่ หมาไทยพันธุ์บางแก้ว ชื่อเป็นฝรั่งว่า แป๊ปซี่ อายุ 3 เดือน
หล่อนพูดถึงเจ้าแป๊บซี่ตั้งแต่มาถึง คุยได้สิบห้านาทีก็โทรไปหาแป๊บซี่ไม่ได้คุยภาษาคน และสมสมัยก็ไม่ได้พูดภาษาหมา แต่สาวใช้ที่บ้านซึ่งโชคดีได้รับมือถือฟรี 1 เครื่อง ได้ค่าจ้างเพิ่มอีกเดือนละ 150 บาท เพราะต้องรับโทรศัพท์รายงานทุกสิบห้านาที ว่าตอนนี้เจ้านายน้อยเอ้ย…แป๊บซี่กำลังทำอะไร
"หมาอะไรไม่รู้น่ารักน่าชัง ใครว่ามันดุ บางแก้วไม่ดุก็มี อย่างเจ้าแป๊บซี่นี่ไม่ดุเลยสักนิด เห่าอย่างเดียวใครรู้ใครเห็นว่าเราเลี้ยงหมาบางแก้วก็กลัว ดีสิ..ขโมยมันจะได้ไม่เข้าบ้าน"
"ถึงจะแก่ก็ยังสวยนะ"
"จะบ้ารึไง…มันเพิ่งอายุ 3 เดือน แล้วอีกอย่างมันเป็นตัวผู้"
"ใครว่าฉันพูดถึงหมา ฉันหมายถึงเธอตะหาก
สมสมัยทำหน้าตื่น แล้วหยิบกระจกเครื่องสำอางเปิดส่อง "จริงงะ" หล่อนถามหน้าบาน
"เป็นเพื่อนกันมาตั้งนมนาน วันนี้ละที่แกพูดเข้าหูคน" หล่อนชม
ใช่…สมสมัยแก่ไปสำหรับวัยรุ่น แต่ยังสาวในกลุ่มวัยกลางคน อีกอย่างการแต่งเนื้อแต่งตัวของสมสมัยก็สมชื่อ ประมาณว่าออกทางเด็กแนวทีเดียวเชียว อากัปกิริยากะเปิ๊บกะป๊าบบ้าง แต่หมู่เพื่อนพ้องทุกคนรู้ดีว่า หล่อนมีฝีมือในการครัวเป็นหนึ่ง
กระนั้น ทุกคนก็สงสัยไม่ได้ว่า อยู่ในครัวทำอาหารให้สามีให้ลูก และแม่สามีและแม่ตัวกินได้ทุกวัน วันละสามสี่มื้อ ทำไม้..ทำไม หล่อนจึงรักษารูปร่างเหมือนสมัยเป็นวัยรุ่นได้ ผิวพรรณมีน้ำมีนวล มือไม้ไม่ถึงกับนิ่มเหมือนแก้มก้นเด็ก ไม่แห้งแตกเป็นดินเหนียวหน้าแล้ง เหมือนคนทำงานในห้องแอร์ ทั้งๆ ที่หล่อนอยู่หน้าเตาไฟประจำ กระดูกกระเดี้ยวยังไม่ปูดโปนคดเคี้ยวผิดรูปผิดร่าง
เพื่อนคนหนึ่งบอกว่า เพราะสมสมัยเป็นคนร่าเริง ไม่เคยคิดร้ายและเป็นคนมองโลกในแง่ดีเสมอมา จึงทำให้จิตใจดีไปด้วย เพราะข้างในดีข้างนอกก็ดีตามไปด้วยอย่างที่เห็น
บางคนบอกว่าสมสมัยเดินออกกำลังทุกเช้า และการเดินเป็นการออกกำลังอย่างถูกต้องถูกวิธีที่สุดสำหรับมนุษย์ผู้มีกระดูกสันหลังตั้งฉากกับพื้นโลก สมสมัยไม่ได้เดินไปสวนลุมพินีหรือเดินเข้าโรงยิม แต่หล่อนเดินไปจ่ายตลาด ซึ่งอยู่ห่างจากบ้านเดินไปกลับครึ่งชั่วโมง
เพื่อนอีกคนบอก สมสมัยได้ยาดีจากแม่ยาย ทั้งทาทั้งกินทั้งนวด...
คำกล่าวทั้งหมดข้างต้นนี้ เรานินทาหล่อนลับหลังทั้งสิ้น ยังไม่มีใครเคยกล้าถามสมสมัยซึ่งๆ หน้าซักกะที
ไม่ใช่เพราะกลัวว่าสมสมัยจะกัดหรืออย่างไร หล่อนไม่ได้ดุขนาดนั้น แต่เกรงว่าหล่อนจะตอบแบบยียวนกวนประสาท
เพื่อนๆ ผู้อยากรู้ความลับอาจไม่มีโอกาสรู้ความลับนี้ได้โดยเฉพาะ บรรดาเพื่อนเพศและวัยเดียวกับหล่อน
"ก็แหมใครไม่อยากสวยบ้างล่ะเธอ ผู้หญิงไม่ว่าวัยไหน ก็อยากสวย ไม่ต้องถึงกับกระชากวัยไปดึงหน้าทำตาทำสาว เอาแค่สวยสมวัยนี่แหละ" สมหญิงเพื่อนสมสมัย สมัยเด็กเอ่ย
แล้ววันหนึ่งพวกเราได้รับเทียบเชิญไปกินอาหารบ้านสมสมัย
แน่ละ ไม่มีใครปฏิเสธ อาหารมื้อนั้นเป็นอาหารเที่ยง หล่อนทำแกงส้ม น้ำพริกปลาทู ผักลวก เช่น มะระขี้นก ถั่วฝักยาวหั่นยาวสามองคุลี บวบและฟักทอง ราดกะทิ แกงส้มปลาช่อนผักกระเฉด ปลาช่อนนาตัวขนาด 7 ขีด หั่นเป็นชิ้นใส่น้ำแกงเดือด ผักกระเฉดใส่ลงหม้ออีกกำตอนอุ่นปุดๆ ก่อนเสิร์ฟ น้ำแกงข้นกำลังดีเพราะเวลาตำเครื่องหล่อนใส่เนื้อปลาช่อนลวกแกะก้างลงครกด้วย
รสชาติก็..สมสมัยนั้นแหละ คือ เปรี้ยวนำเค็มตามและหวานกลมกลืนเหมือนเคยกินแต่ไรมา
"กะทิ…" สมสาวอุทาน เมื่อเห็นสำรับจานผักลวกราดกะทิ
"อ้วนนะ…" หล่อนปรายตามองหาลูกคู่สนับสนุน ยังไม่ทันได้พันธมิตร เสียงสมสมัยแหวกอากาศ.. .
"อ้วนเอิ้นอะไร ดูสิผักตั้งเยอะแยะ ลวกกรอบนะยะไม่ใช่ลวกแฉะแบบกินแกงจับฉ่าย ตัววิตามินยังไม่ตายหมดดอกยะ แล้วกะทินี่นะราดให้ออกมันๆ เค็มๆ มีประโยชน์ด้วยนะ ไม่ใช่เห็นเขาราดก็ราด คนโบราณนะมีอุบาย วิตามินเอในหมู่ผักมันต้องการไขมันไปช่วยย่อยช่วยละลายในตัวเรา ไม่งั้นกินไปยังไง ก็ขี้ออกมาอย่างงั้น
เมื่อเครื่องติดเสียแล้วสมสมัยหยุดยาก… "แกงส้มนี่ก็ไม่มีไขมัน ข้าวที่จะกินก็ข้าวซ้อมมือ เนื้อปลาก็โปรตีนอย่างดีไม่ทำให้อ้วน สารอาหารครบ ไฟเบอร์เต็มไปหมด กินมื้อนี้รับรองพรุ่งนี้พวกเธอตัวเบา ไม่ต้องไปกินยาระบายยาลดความอ้วนยี่ห้อไหน"
"เวลาเข้าครัวทำแกงส้มนี่นะฉันจะบอกพวกเธอ ไม่ใช่ดีแค่ปากแค่ท้องนะยะ เนื้อหนังมือไม้ก็พอได้ดีไปด้วย"
มันเกี่ยวกันด้วยหรือนี่?
"มันเกี่ยวกันนะเธอ…" เหมือนสมสมัยได้ยินว่าพวกเราคิดอะไรงั้นแหละ…
"แกงส้มนี่ มันเปรี้ยวใช่มะ…แต่ไม่ใช่เปรี้ยวน้ำส้มสายชู หรือเปรี้ยวมะนาวนะ เปรี้ยวส้มมะขาม แล้วฉันนะคั้นน้ำส้มมะขามเอง เอาละลายน้ำใช้มือบีบๆ ขยำๆ ไม่ได้ซื้อแบบสำเร็จรูปเป็นหลอดเป็นกระป๋อง พอทำแกงส้มเสร็จเรียกว่ามือนุ่ม ไม่ต้องไปซื้อครีมทามือทาผิวอะไรที่ไหน"
"ใครไม่เชื่อ เวลาไปซื้อเครื่องสำอางบำรุงผิวทามือทาหน้ามาใช้ ก่อนทาเหลือบตาดูส่วนผสมข้างหลอด แล้วจะรู้ว่าตัวยานี่อยู่ในครัวทั้งนั้น…"
ก็เป็นอันว่าไม่มีใครมีโอกาสได้ตั้งคำถามกับสมสมัย เพราะเธอชิงเฉลยคำตอบเสียก่อน
โดยหล่อนไม่รู้ตัวแม้แต่น้อย..
อ้วน.com ขอขอบคุณ - กรุงเทพธุรกิจ
http://www.xn--q3c1ar6i.com/forum/