ต่อไป »

[ธีรมนต์]

เพื่อนเราเป็นคนชอบทานไส้กรอกมาก  ทานข้าวเสร็จก็กิน  ของกินเล่นก็เป็นไส้กรอก  มื้อเย็นตบท้ายก็ไส้กรอก  เป็นห่วงเพื่อนเหมือนกันนะ  แต่เราไม่รู้ว่าอาหารที่ทานแล้วอ้วนตัวนี้มีอันตรายแค่ไหน  ใครทราบบ้างคะ ขอความรู้ไปเตือนเพื่อนหน่อยค่ะ

[มาร์ธา]

ฮอทด็อก หรือไส้กรอกบ้านเรา

o   ฮอทด็อกทำมาจากเนื้อส่วนที่เหลือที่แย่ที่สุดจาก โรงฆ่าสัตว์ เนื้อส่วนใดที่ขายเป็นส่วนของมันไม่ได้แล้วจะกองอยู่ที่พื้น และนำมาบดทำเป็นไส้กรอก

o   ฮอทด็อกทั้งหมดจะใส่ผงชูรส สูงมาก

o   ฮอทด็อกจะใส่สารไนไตรท์ ซึ่งเชื่อกันว่า เป็นสารที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งในกระเพาะอาหาร มะเร็งในเม็ดเลือด เนื้องอกในสมองและมะเร็งในกระเพาะปัสสาวะ

o   สารเติมช่วยทำให้เนื้อยึดตัวและช่วยเติมไส้กรอก ให้เต็ม อาจเป็นจำพวกธัญญาหาร อาจเป็นนมผงบกพร่องมันเนย ถั่วเหลืองหรือสารอย่างอื่นก็ได้ ทำให้เพิ่มจำนวนคาร์โบไฮเดรตและกระบวนการในการผลิตด้วย

o   ถุงหลอดที่ใช้บรรจุฮอทด็อกทำจากคอลลาเจน สังเคราะห์ ที่เป็นสารก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้สูง

o   มีไขมันที่เป็นสารประกอบไม่เปิดเผยอยู่ประมาณ 40%

o   เมื่อนำไปปิ้งย่าง มันจะให้สารพิษร้ายแรง ออกมา ซึ่งรู้จักกันดีว่า เป็นสารก่อมะเร็งและทำลายประสาท

อ่านแล้ว  แนะนำเพื่อนคุณค่อย ๆ เปลี่ยนการทานไส้กรอก  ไปเป็นอย่างอื่น น่าจะดีกับสุขภาพมากกว่า  อาหารที่ทำให้อ้วนตัวนี้อาจไม่เหมาะกับเพื่อนคุณนะคะ