ต่อไป »

[รัชนาท]

เรากำลังจะมีปาร์ตี้อาหารไทยที่บ้านญาติเรา  แต่ต้องเป็นอาหารไทยลดความอ้วนด้วยนะ คือ ทานแล้วไม่อ้วน  มีประโยชน์  อะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็น  ต้ม  ยำ  แกง  ทอด  ผัด  ที่สำคัญเราไม่มีหัวทางด้านทำอาหาร  กินเป็นอย่างเดียว  (น่าจะเดาออกว่าหุ่นเราเป็นยังไง) ยังไงรบกวนพี่ ๆ ที่มีความชำนาญด้านอาหาร  แนะนำด้วยค่ะ   

[กฤชพล]

เราก็อยากช่วยนะ  แต่เราก้อทำอาหารไทยลดความอ้วนกับเค้าไม่เป็น (เหมือนกัน...เวร...)  แต่ลอกสูตรชาวบ้าน  เป็น!  ไปเอามาจากนิตยสาร Sliming น่าจะเอาไปใช้ได้นะคะ

ยำปลาทูใบบัวบก
นำปลาทูตัวใหญ่ 1 ตัว ทอด แกะเอาแต่เนื้อ  หั่นเป็นชิ้น  ผสมมะนาว  น้ำปลา  และน้ำตาลเล็กน้อย  ในชามผสม  ชิมรสชาติตามใจชอบ  ใส่หอมแดง  พริกขี้หนู  เนื้อปลาทู  ใบบัวบกหั่น  คลุกเบา ๆ ให้เข้ากัน  ตักใส่จาน  โรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้า  ทานกับใบบัวบกสด   แถมข้าวสวยร้อน  ๆๆๆๆๆ  สักจานล่ะก้อ   อร่อย.....   อย่าลืมเอาสูตรนี้ไปลองทำทานดูน้า