ต่อไป »

[nongao]

    ถ้าพูดถึงถั่วขาวในปัจจุบันนี้นับว่ากำลังเป็นที่นิยมอย่างมากทางด้านโภชนาการควบคุมน้ำหนัก โดยเฉพาะในกลุ่มคนที่กำลังต้องการดน้ำหนักอย่างเป็นผลได้ชัดเจน ถั่วขาวจึงเป็นตัวช่วยที่ดีที่สุดอีกทางเลือกหนึ่ง เพราะในสารสกัดจากถั่วขาวจะมี Phaseolamin ซึ่งสารชนิดนี้จะมีฤทธิ์ในการทำให้เอ็นไซม์ไมเลสมีความเป็นกลาง ดังนั้นยอาหารประเภทแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตที่เปลี่ยนจากแป้งเป็นน้ำตาลได้ทั้งหมด ดังนั้นการสะสมของไขมันที่เกิดขึ้นจากกระบวนการนี้ก็ลดลงไปด้วย เพราะถั่วขาวจะไปช่วยยับยั้งการดูดซับไขมันอิ่มตัวเข้าสู่ร่างกายได้ ร่างกายจะเผาผลาญไขมันที่มีอยู่ได้มากขึ้น น้ำหนักก็ค่อยๆ ลดลงโดยที่ไม่ต้องอดอาหาร และไม่มีผลข้างเคียงใดๆ กับสารอาหารชนิดอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย แถมยังให้เกิดความรู้สึกอิ่มมากขึ้น จึงช่วยลดความอยากอาหารลงไปในตัว