น.พ.สมบัติ เทพรักษ์ กุมารแพทย์ประจำโรงพยาบาลมิชชั่น กล่าวบรรยายพิเศษในหัวข้อ เด็กเอ๋ย...เด็กอ้วน (ลูกอ้วนทำอย่างไรดี) ว่า สาเหตุการเกิดโรคอ้วนมาจากการทานอาหารมากเกินไป แต่ออกกำลังกายหรือใช้พลังงานน้อย การเลี้ยงดูและสิ่งแวดล้อม และพันธุกรรม ปัจจุบันเด็กไทยมีพฤติกรรมการทานอาหารที่เปลี่ยนไปเอาแบบอย่างตะวันตกเข้ามา ทานอาหารที่มีโปรตีนมากเกินไป เช่น ไก่ทอด สเต็กเนื้อสัตว์ เป็นต้น และทานในปริมาณที่มากเกินกว่าพลังงานของร่างกายต้องใช้ในแต่ละวัน จึงสะสมเป็นไขมัน กลายเป็นโรคอ้วน เป็นที่มาของโรคอื่นที่รักษาไม่หายในวัยผู้ใหญ่ และแนวโน้มโรคอ้วนของคนไทยโดยเฉพาะชาวกรุงเทพฯ จะมีปัญหามากในอนาคต
น.พ.สมบัติ กล่าวต่อไปว่า ตามสถิติเด็กอ้วน 100 คน เมื่อโตเป็นผู้ใหญ่สามารถลดความอ้วนได้เพียง 40% ที่เหลืออีก 60 คน เป็นโรคอ้วน ซึ่งจะเป็นที่มาของโรคอื่นที่ไม่สามารถรักษาให้หายได้ ได้แก่ โรคเบาหวาน ไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง โรคกระดูกและข้อ ความผิดปกติของผิวหนัง เช่น คอและข้อพับจะมีสีดำ ความผิดปกติของระบบหายใจ สมรรถภาพการทำงานลดลง และปัญหาทางด้านจิตใจ โดยโรคต่างๆ นี้จะมาเยือนเมื่ออายุประมาณ 50 ปี
โรคอ้วนควรหาทางป้องกันดีกว่าจะรักษา หากรู้ว่าเด็กกำลังอยู่ในภาวะการอ้วนควรจะป้องกันไม่ให้เด็กอ้วนขึ้นไปอีก ด้วย 3 วิธีคือ 1.การควบคุมอาหาร งดขนม กะทิ พะโล้ เนย น้ำอัดลม ไม่ใช้นำมันปรุงอาหาร ผลไม้หวานจัด หนังไก่-หมู ทานโปรตีนที่มีสีขาวแทนสีแดงเพราะมีแคลอรีต่ำกว่า เช่น เนื้อปลา ไก่ ยกเว้น ปลาหมึก กับกุ้ง ทานผักและผลไม้ทุกมื้อ งดอาหารฟาสต์ฟู้ดที่มีแคลอรีมากเกินไป ทานนมพร่องมันเนย 2.ออกกำลังกายเป็นประจำและเหมาะสมกับสภาพร่างกายของตัวเอง ต้องรู้ว่าร่างกายมีภาวะแทรกซ้อนของโรคอื่นหรือไม่ เริ่มด้วยการออกกำลังกายทีละน้อย และ 3.ปรับเปลี่ยนพฤติกรรม แก้ไขและลดสิ่งที่กระตุ้นให้อยากกินมากขึ้น เช่น พ่อแม่คะยั้นคะยอให้เด็กทาน พ่อแม่พี่น้องเป็นนักทาน เด็กก็จะทานตาม การดูโทรทัศน์พร้อมทานอาหาร และครอบครัวต้องให้กำลังใจแก่ผู้ที่ตั้งใจจะลดความอ้วนด้วย กุมารแพทย์ กล่าว
อ้วน.com ขอขอบคุณ - บ้านเมือง
http://www.xn--q3c1ar6i.com/forum/